지난주에 영화 보면서 먹다 남은 나쵸... 봉지 구석에서 눅눅해지고 있진 않나요? 솔직히 저도 어제 그거 버릴까 말까 고민했거든요. 근데 이거 치즈 폭탄으로 구우면 완전히 다른 요리가 돼요! 복잡한 요리 과정 다 생략하고, 딱 맥주 한 캔 따기 전까지만 따라 해보세요. 진짜 "우와" 소리 절로 나옵니다.
🛒 재료 준비 (1~2인분)
🧂 마법의 토핑 가루
파슬리 가루 약간, 파프리카 시즈닝(생략 가능), 연유 0.5큰술
1
오븐 예열하기
가장 먼저 오븐이나 에어프라이어를 180도로 예열해 둡니다.
2
야채 다지기
양파를 아주 잘게 다져줍니다. 양파의 아삭함이 느끼함을 잡아줘요.
3
베이컨 썰기
베이컨도 1cm 두께로 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요.
4
팬에 나쵸 깔기
오븐용 그릇에 나쵸를 넓게 펴서 깔아줍니다.
💡 TIP: 눅눅한 나쵸라면 마른 팬에 살짝 볶아 수분을 날리면 더 바삭해요!
5
양파 뿌리기
다져놓은 양파를 나쵸 위에 골고루 흩뿌려줍니다.
6
옥수수 올리기
물기를 뺀 옥수수 콘을 넉넉히 올려 식감을 살려주세요.
7
베이컨 토핑
썰어둔 베이컨을 군데군데 배치합니다.
8
치즈 이불 덮기 1
모짜렐라 치즈를 나쵸가 안 보일 정도로 듬뿍 덮어줍니다.
9
치즈 이불 덮기 2
그 위에 체다 치즈를 손으로 대충 찢어서 올려주세요. 색감이 훨씬 예뻐져요.
10
할라피뇨 추가
매콤한 걸 좋아하시면 할라피뇨를 몇 개 톡톡 올려주세요.
11
연유 한 방울
여기서 제 비법! 연유를 지그재그로 살짝만 뿌려보세요. 단짠단짠의 극치입니다.
12
오븐에 굽기
예열된 오븐에 넣고 5~7분 정도 구워줍니다.
13
상태 확인
치즈가 녹아서 보글보글 거품이 나고 노릇해지면 꺼내세요.
14
마무리 파슬리
마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성입니다!
✨ 오늘의 요리 완성
치즈 늘어나는 것 좀 보세요... 이건 반칙이죠!
📱 한 장 요약 레시피
이미지를 꾹 눌러 저장해두고 안주 필요할 때 꺼내보세요!
댓글
댓글 쓰기