솔직히 말해서 배달 시키면 최소 2만 원이잖아요? 근데 늦은 밤에 그 꾸덕한 크림 맛은 자꾸 생각나고... 편의점에서 파는 컵라면과 우유만 있으면 3분 만에 고급 레스토랑 맛을 낼 수 있어요. 가짜 맛 아니냐구요? 일단 한번 드셔보시면 생각이 완전히 바뀌실 거예요.
🛒 재료 준비 (1인분)
🧂 맛의 한 끗 차이
라면 수프 1/2개, 후추 약간, 고춧가루 0.5큰술(더 매콤하게!)
1
컵라면 개봉 및 면 준비하기
컵라면을 뜯고 면만 따로 빼서 준비해주세요. 수프는 잠시 옆에 둡니다.
2
면 익히기
면이 든 용기에 뜨거운 물을 붓고 평소보다 1분 덜 익혀주세요.
💡 TIP: 나중에 우유와 함께 한 번 더 끓여야 하므로 약간 딱딱한 상태가 좋습니다.
3
물 버리기
익은 면의 물을 모두 버려주세요. 채반을 쓰면 편하지만 없으면 뚜껑을 이용하세요.
4
팬에 우유 붓기
냄비나 깊은 팬에 준비한 우유 200ml를 붓습니다.
5
우유 가열하기
중불에서 우유를 서서히 끓여주세요. 가장자리에 거품이 올라오기 시작하면 됩니다.
6
라면 수프 넣기
수프 1/2봉지를 넣어주세요. 다 넣으면 너무 짜니까 꼭 절반만 넣으세요!
7
수프 잘 섞어주기
우유에 수프가 뭉치지 않도록 숟가락으로 잘 저어가며 풀어줍니다.
8
면 투하하기
익혀두었던 면을 우유 소스에 넣어줍니다.
9
체다치즈 넣기
고소함의 핵심인 체다치즈 한 장을 면 위에 툭 얹어주세요.
10
졸여주며 마무리하기
소스가 면에 쫙 배어들도록 약불에서 1분 정도만 더 졸여주면 끝입니다.
💡 TIP: 마지막에 후추를 톡톡 뿌리면 풍미가 확 살아나요.
✨ 오늘의 요리 완성
비주얼 미쳤죠? 진짜 아웃백 갈 필요가 없어요!
📱 한 장 요약 레시피
편의점 갈 때 이 이미지만 저장해서 가세요!
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